Paardebloemen vertellen ons dat het lente is!

De paardenbloem wordt van nature bij elke wind gezaaid, soms tot wanhoop van sommige tuiniers, maar gelukkig kunnen paardebloemen je gelukkig maken in de keuken, alsook om te verzepen.

De bloei van paardebloemen verloopt in april. We kunnen ze in maart in het gazon van onze tuinen plukken.

Vers verwelkte paardenbloembloemen kunnen in olie worden gedaan en zo gebruikt worden om spierpijn te verlichten.

De geïnfuseerde olie kan worden verwerkt tot crèmes of serums om de gezondheid van de huid te ondersteunen. Ik ga de bloemeninfusie gebruiken om zeep te maken.